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La patata perfetta per ogni ricetta

Patata dolce

E in ultimo vi vogliamo parlare della patata dolce o americana, forse l’ultima patata in ordine di apparizione nei nostri supermercati. Molto usata negli states, è per lo più utilizzata, in quanto ha la polpa delicata e dolce, per la preparazione di dolci. Ma è buona anche fritta!

Vi abbiamo presentato le principali varietà di patate che ci sono al mondo, voi che patata preferite?
Fatecelo sapere nei commenti!

La stessa acqua bollente che ammorbidisce una patata, indurisce un uovo.
È tutta questione di che pasta sei fatto, non delle circostanze.

Anonimo