pangrattato

4 Ottobre 2019

Gateau di patate

Un classico piatto della tradizione partenopea, che esalta la patata e la fà amare a grandi e piccoli!

Secondi PiattiItalia
“

La stessa acqua bollente che ammorbidisce una patata, indurisce un uovo.
È tutta questione di che pasta sei fatto, non delle circostanze.

”

Anonimo